11 июля - Всемирный день шоколада.

11 июля. Всемирный день шоколада. Праздник, посвященный шоколаду, довольно молодой. Он появился совсем недавно – в 1995 году. Инициаторами шоколадного дня стали французы, которые по праву считаются ценителями шоколада. А вот объяснений выбору даты празднования Всемирного дня шоколада не существует. Шоколадный день в России празднуется в соответствии с международным календарем 11 июля. В День шоколада многие фабрики устраивают день открытых дверей. 
Как же отметить этот праздник?
В России в честь шоколада открыты три музея, которые находятся в столицах и в городе Покров. Там же установлен памятник плитке шоколада – «Бронзовая Фея». Праздник шоколада в крупных и не очень городах стараются проводить масштабно.
Организуются ярмарки, на которых можно приобрести необычных угощения или показать людям свои десерты. Здесь же проводят мастер-классы шоколадного искусства и конкурсы для малышей.

Расскажите детям:  Знаете ли вы, как этот вкуснейший продукт производят? Откуда он берется? Из чего его делают? А может шоколадные плитки растут прямо на деревьях? Шоколад бывает разный: молочный, горький, белый, пористый, жидкий. Впервые к нам в Европу шоколад привез путешественник Эрнандо Кортес. Вначале шоколад никому не понравился, потому что его готовили без сахара, и он был горьким. Потом один французский повар догадался добавить сахар к горькому какао: и шоколад тут же все полюбили. Это цветущее шоколадное дерево. Цветы растут не на ветках, а прямо на стволе. Плоды шоколадного дерева. Ствол шоколадного дерева полностью покрыт плодами, наступило время сбора урожая. Внутри плодов находятся какао-бобы. Какао-бобы сушат. Затем перетирают в порошок. А уже из порошка готовят на шоколадных фабриках разные виды шоколада. 

А теперь проверим наших слушателей:
1. Как называется дерево, про которое мы видим на картинке? (шоколадное дерево)
2. Как называются плоды этого дерева? (какао-бобы)
3. А какао-бобы растут на веточках или на стволе шоколадного дерева? (на стволе)
4. Кто впервые привез шоколад в Европу (Эрнандо Кортез)
5. Почему сначала людям шоколад не понравился? (он был горький)
6. Сейчас шоколад такой вкусный, сладкий, в него что-то добавляют? (сахар)
7. Какой бывает шоколад? (горький, темный, белый, молочный, пористый, жидкий)
Игра «Отгадай и покажи». 
В праздник я приду ко всем, я большой и сладкий.
Есть во мне орешки, крем, сливки, шоколадки. (торт)
Он живет в своей фольге, быстро тает он в руке.
Очень вкусен, очень сладок, мажет личики ребяток. (шоколад)
Я в стаканчике, рожке, вкусное и нежное.
Сделано на молоке, чаще белоснежное.
В морозилках проживаю, а на солнце сразу таю. (мороженое)
Мы в кондитерской шуршим фантиками яркими.
И на праздник мы хотим к вам попасть с подарками. (конфеты)

Мастер-класс по лепке из бумажного теста «Шоколадный торт». Такой торт станет прекрасным атрибутом для сюжетно-ролевой игры.

Мастер-класс «Пальчиковый театр на футлярах от шоколадных яиц». 

Открытка-конверт для шоколадки своими руками. Поделка из двусторонней цветной бумаги и декора в технике квилинга.

Как самим делать шоколад. Познавательно-исследовательская деятельность